Такос с креветками

Приготовить салат. Смешать нашинкованную капусту и нарезанный перец халапеньо в миске.

В отдельной посуде смешать молоко, майонез, уксус, сахар, соль и кайенский перец.

Залить капусту с халапеньо приготовленной заправкой и перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на пару часов. Перед подачей на стол перемешать салат с нарезанной зеленью кинзы.

Приготовить креветки. Нагреть рапсовое масло в тяжелой сковороде на сильном огне. Добавить креветки, перемешать и жарить, пока они не перестанут быть прозрачными.

Уменьшить огонь до медленного и добавить томатный соус, перемешать. Перемешать с тмином и готовить ещё 2 мин. , затем снять с огня.

Выложить на подогретые кукурузные лепешки жареные креветки, капустный салат, пико-де-гальо и ломтики авокадо, отжать сверху сок лайма.