Сыроедческие рафаэлло: пошаговый рецепт

Подготовьте указанные ингредиенты. Мед можно не использовать или заменить его другим подсластителем по вкусу.

Ядра грецких орехов подсушите в сковороде и пересыпьте в чашу измельчителя. Пробейте в мелкую крошку примерно 4 мин. .

Выложите в чашу мед, очистите от кожуры банан и нарежьте ломтиками в чашу измельчителя. Пробейте все ещё 2 мин. , превращая в пюре.

Высыпьте кокосовую стружку в тарелку, сформируйте из приготовленной массы небольшую лепешку и выложите на ее сердцевину очищенный миндаль. Залепите и сформируйте в руках колобок. Обваляйте его в кокосовой стружке со всех сторон.

Выложите сладкие конфеты на тарелку, украсьте по вкусу и подайте к столу.