Сырники с «пьяным» изюмом: пошаговый рецепт

Изюм промойте и хорошо обсушите на бумажном полотенце. Залейте любимым алкоголем и оставьте пока настояться.

Когда изюм настоялся, можно приступать непосредственно к процессу готовки. Творог соедините с яйцом и разотрите до однородности.

Добавьте сахар по вкусу и немного муки, перемешайте.

Изюм обсушите немного и обваляйте в муке. Выложите в творог.

Перемешайте и при необходимости добавьте ещё немного муки. Сформируйте из полученной массы 6- шариков.

Выкладывайте на сковороду с растопленным сливочным маслом и жарьте до румяной корочки.