Свиной шницель в духовке
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Приготовления шницеля - процесс простой! Блюдо готовится из свиного фарша, из которого, собственно, и формируются шницели. Их запекают в духовке с тертым сыром и яйцом. На гарнир - свежие овощи.
Ингредиенты
- Молоко — 60 мл.
- Мука — 330 гр.
- Сухие дрожжи — 7 гр.
- Творог — 250 гр. (домашний)
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 150 гр.
- Масло сливочное — 50 гр.
- Соль — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 10 гр.
- Цукаты — 50 гр.
- Изюм — 50 гр.
- Орехи — 50 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Замочите черствую булку в молоке. Прокрутите мясо, булку и лук через мясорубку. Добавьте соль, перец и молоко (оставшееся с замоченной булки). Перемешайте, затем добавьте одно яйцо и ещё раз перемешайте.
2
Наберите в ладонь фарша и слепите котлетку, по форме напоминающую лодочку с углублением внутри. Кладем шницели на противень смазанный маслом. Ставим противень ан 20 мин. в духовку, температура 180 ℃.
3
Запеченные шницели присыпаем тертым сыром.
4
В углубления вбиваем по одному яйцу. Запекаем ещё 20 мин. .
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту