Свинина в мультиварке со сметаной: пошаговый рецепт

Name: Свинина в мультиварке со сметаной
Yield: 2
Ingredients: Лук репчатый — 3 шт.; Масло сливочное — 40 гр.; Бульон куриный — 400 мл.; Хлеб белый — 2 ломтика; Сыр — 100 гр. (твердый); Соль — 2 Щепотки

03.11.2023

Распечатать рецепт

Свинина в мультиварке со сметаной

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Если у вас под рукой есть такая современная техника, то приготовить свинину в мультиварке “Поларис” в домашних условиях вы сможете меньше, чем за час. За время тушения вы успеете отварить и гарнир.

Ингредиенты

Лук репчатый — 3 шт.
Масло сливочное — 40 гр.
Бульон куриный — 400 мл.
Хлеб белый — 2 ломтика
Сыр — 100 гр. (твердый)
Соль — 2 Щепотки

Пошаговый рецепт приготовления

Работать с мультиваркой - это дело практики. Если мы готовим мясо, то лучше выбирать режим "Выпечка", но отгда оно будет готовиться примерно часа. Для этого рецепта я выбирала иные функции. Для начала вливаем пару ст. л. растительного масла и отправляем в емкость мясо.

Выбираем режим "Тушение" и закрываем крышку. Спустя некоторое время отправляем к мясу нарезанный полукольцами лук и продолжаем тушить. Можно выбрать и режим "Выпечка", но тогда сократить время приготовления вручную.

Смешиваем сметану с солью и приправами. Лучше брать сметану не большой жирности (10-1%).

Вливаем сметану и тушим ещё примерно 20 мин.. Свинина готовится быстрее остального мяса (за исключением курицы), поэтому времени на приготовление данного блюда у меня ушло не больше часа.

Вот такое получается мясо - нежное, сочное и невероятно ароматное. К такому блюду на гарнир подойдет картофельное пюре, свежие овощи или любая крупа.