Свинина в духовке кусочками: пошаговый рецепт

Для разнообразия, свинину можно готовить в духовке. Более того, способов ее приготовления существует бесчисленное количество. Итак, нарезаем мясо кусками средней толщины.

У меня обычно получается от 4 до 6 кусочков. Солим по вкусу.

Добавляем перец (смесь перцев), хорошенько перемешиваем и оставляем на 1 мин. .

Выкладываем в емкость для запекания и промазываем майонезом. По вкусу можно притрусить сыром. Отправляем в разогретую до 180 ℃ духовку на полчаса.

По истечении указанного времени, достаем наше мясо и даем ему немного остыть.

Иногда я сверху сыра выкладываю помидоры - так мясо получается ещё вкуснее и сочнее. Подавайте его на листьях салата или вместе с гарниром.