Свинина тушеная с зирой
Если вы не боитесь острых, пикантных блюд, советую вам попробовать этот классный вариант, как приготовить свинину тушеную с зирой и перцем чили. Повторите это на собственной кухне. Потрясающий рецепт!
Ингредиенты
- Перец чили — 1-4 шт.
- Растительное масло — 1 ч. л.
- Свинина — 1 кг.
- Луковица — 1 шт.
- Зира — 1 ч. л.
- Чеснок — 2-4 Зубчиков
- Бульон — 1 Литр
- Соль, зелень, добавки (кукуруза, горошек, овощи по желанию)
Пошаговый рецепт приготовления
Перец обжарьте на газу со всех сторон. Остудите немного, снимите кожицу и удалите семена.
Разогрейте немного растительного масла. Выложите нарезанную кубиками свинину.
Обжарьте на сильном огне до румяности.
Мясо пока снимите и отложите в сторону. А тем временем обжарьте измельченный лук с чесноком мин. , помешивая.
Верните обратно мясо, добавьте нарезанный перец.
Посолите, добавьте зиру и другие специи по вкусу, влейте бульон и тушите на среднем огне примерно часа до мягкости мяса.
В данном случае в рецепт также добавлена кукуруза, горсть тыквенных семечек и измельченная зелень.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту