Свинина с орехами
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Вкусное, сочное и аппетитное мясо со вкусом обжаренных орехов, которое запекается в духовке и готовится без особых хлопот. Это очень вкусно, поверьте! Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Розмарин — 1 шт. (веточка)
- Жгучий перец — половина шт.
- Тыква мускатная — 400 гр. (с кожурой)
- Бульон куриный — 400 мл.
- Вино — 150 мл. (белое полусухое)
- Сок лимона — 1 ст. л.
- Соль — 1
- Сметана 20% — 1
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте все основные ингредиенты.
Свинину натрите по вкусу перцем, солью и сушеным чесноком.
Обжарьте мясо со всех сторон по 3 мин. на сковороде с растительным маслом до румяной корочки.
Обмажьте весь кусок горчицей.
Орехи немного пробейте блендером, но не в крошку, высыпьте в большую миску. Обваляйте мясо со всех сторон в орехах и выложите в форму для запекания.
Запекайте мясо 1 час 20 мин. при температуре 180 ℃. Если через 40 мин. орехи будут достаточно подрумянены, то убавьте температуру до 150-160 ℃ и продолжайте готовить.
Мясо внутри очень сочное и вкусное!
А кусочек мяса с орешками - это что-то фантастическое!
Также вкусно завернуть кусочек мяса с листом салата в лаваш или тортилью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту