Свинина с картошкой в мультиварке: пошаговый рецепт

Сначала подготовим мясо: хорошенько промываем под холодной водой, просышиваем, удаляем жилки (если такие есть). После чего мясо нарезаем кусками. Подготовленное мясо для готовки перекладываем в мультиварочную кастрюлю.

Лук очищаем и промываем. После чего нарезаем мелкими кубиками. Добавляем лук к мясу.

Картофель хорошенько промываем, удаляем черные точки. После чего чистим, нарезаем кубиками. Выкладываем к мясу в мультиварку.

Морковь аналогично чистим, промываем, нарезаем соломкой.

Помидор очищаем от кожуры при помощи горячей воды: для этого кладем помидо в кипяток на пару мин.. Уже через несколько мин. вы легко очистите его от кожуры. После чего нарезаем кубиками.

У паприки удаляем сердцевину с семенами, после чего также нарезаем кубиками. Все кладем в мультиварку.

Включаем режим «Тушение», время 1 час. Мясо не стоит предварительно обжаривать – за вас всё сделает мультиварка. После отключения позвольте блюду постоять ещё мин. 1Мясо будет нежным и сочным, а овощи очень пропитаны ароматами. Рекомендуется блюдо подавать со свежими овощами и/ или квашенной капустой