Свинина с черносливом в горшочке: пошаговый рецепт

Name: Свинина с черносливом в горшочке
Yield: 2
Ingredients: Фарш — 300 гр.; Маргарин — 100 гр.; Мука — 1 Стакан; Сыр — 50 гр.; Соль, специи

03.11.2023

Распечатать рецепт

Свинина с черносливом в горшочке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Отличный рецепт для любителей сладкого мяса, который можно использовать хоть каждый день. Блюдо получается невероятно сочным, а чернослив придает вкусу некую загадку.

Ингредиенты

Фарш — 300 гр.
Маргарин — 100 гр.
Мука — 1 Стакан
Сыр — 50 гр.
Соль, специи

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезаем кубиками. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем на него свинину, обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. Затем выкладываем обжаренное мясо на дно горшочков. Посыпаем слой небольшим количеством соли и черного перца.

Лук нарезаем полукольцами и так же обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Выкладываем лук поверх мяса.

Затем делаем слой из 8-10 штучек чернослива.

В самом конце кладем в каждый горшочек по три ложки сметаны. Накрываем крышкой и ставим в духовку. Устанавливаем температуру 200 ℃ и готовим в течение 40 мин.. Когда время истечет, выключаем огонь и держим горшочек ещё 20 мин. в остывающей духовке.