Свинина с апельсиново-чесночной приправой и шпинатом: пошаговый рецепт

Name: Свинина с апельсиново-чесночной приправой и шпинатом
Yield: 2
Ingredients: Ветчина — 150-200 гр.; Кукуруза консервированная — 1 шт. (банка); Рисовая лапша — 150-200 гр.; Огурец свежий — 1 шт.; Сыр твердый — 100 гр.; Майонез — 4 ст. л.; Соль — 0,5 ч. л. (по вкусу); Перец черный молотый — 2 Щепотки

03.11.2023

Распечатать рецепт

Свинина с апельсиново-чесночной приправой и шпинатом

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Рецепт приготовления свиной вырезки с приправой из чеснока, апельсина и меда, с обжаренным в масле шпинатом.

Ингредиенты

Ветчина — 150-200 гр.
Кукуруза консервированная — 1 шт. (банка)
Рисовая лапша — 150-200 гр.
Огурец свежий — 1 шт.
Сыр твердый — 100 гр.
Майонез — 4 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л. (по вкусу)
Перец черный молотый — 2 Щепотки

Пошаговый рецепт приготовления

В большой сковороде нагреть 1 столовую ложку масла на среднем огне. Приправить свинину солью и перцем. Обжаривать свинину, периодически переворачивая, от 20 до 2 мин.. Уменьшить огонь, если свинина становится коричневой слишком быстро. Выложить свинину на тарелку, накрыть свободно алюминиевой фольгой и дать постоять от до 10 мин..

Между тем в блендере смешать апельсиновый сок, горчицу, мед, чеснок, 2 ст. л.масла. Приправить солью и перцем, взбить до получения однородной массы. Отложить в сторону.

В сковороде нагреть оставшуюся столовую ложку масла на сильном огне. Добавить столько шпината, сколько поместится. Готовить от 3 до мин.. Слить лишнюю жидкость, приправить шпинат солью и перцем.

Нарезать свинину, полить приготовленным соусом и подавать со шпинатом.