Свинина с ананасами и грибами в духовке: пошаговый рецепт

Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите в нее свинину, которую предварительно нарежьте так, как на отбивные.

Посолите мясо и поперчите с двух сторон. Сверху выложите консервированные ананасы. Если кусочки крупные, тогда обязательно их нарежьте на более мелкие.

Грибы вымойте, нарежьте на кусочки и обжарьте в сковороде с растительным маслом. Выложите их сверху на ананасы.

Сделайте сетку из майонеза.

Отправьте мясо в разогретую до 190 ℃ духовку на 50-60 мин.. Сверху форму можете накрыть фольгой мин. на 30, а затем снять ее.

Осторожно достаньте готовое блюдо из духовки.

Свинина с ананасами и грибами готова!