Свекольный салат с чесноком и орехами
Один из простейших и очень полезных салатов, который не теряет своей востребованности много-много лет. Ему рады и в будний день, и в праздничный, поэтому не стоит забывать об этом вкусном салате.
Ингредиенты
- Свекла вареная — 500-600 гр.
- Грецкие орехи — 10 шт.
- Чеснок — 5-7 Зубчиков (по вкусу)
- Майонез — 1 ст. л.
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Лимонный сок — 1,5-2 ч. л. (по вкусу)
- Соль — 2/3 ч. л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 0,5 ч. л. (по вкусу)
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовим ингредиенты для салата. Свеклу заранее отварим, остужаем и очищаем. Салат я делаю в двух вариантах - с майонезом и с оливковым маслом (дочь ест без майонеза).
Свеклу натираем на крупной или средней терке.
Очистим чеснок. Орехи можно порубить ножом, но мне больше нравится измельчать их скалкой, ведь при этом из орехов выдавливается ароматное масло и сами орехи становятся мягче.
Добавляем к свекле измельченные орехи и чеснок, соль и черный молотый перец.
И тщательно перемешиваем.
Теперь я делю салат на две порции, одну буду делать с майонезом, а во вторую часть добавляю оливковое масло и лимонный сок.
Салат можно подавать к столу сразу или дать немного настояться. Украшаем салат по своему вкусу и желанию.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту