Свекольный салат с беконом: пошаговый рецепт

Name: Свекольный салат с беконом
Yield: 2
Ingredients: Мука — 125-135 гр.; Масло растительное — 20 мл.; Вода — 50 мл.; Соль — 1 Щепотка; Брусника — 150 гр.; Сахар — 70 гр.; Кукурузный крахмал — 1 ст. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Свекольный салат с беконом

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Красочный салат из свеклы и бекона можно подать на романтический тет-а-тет или на перекус. Он аппетитно выглядит и идеален на вкус. Главное — заранее отварите или запеките овощ до готовности.

Ингредиенты

Мука — 125-135 гр.
Масло растительное — 20 мл.
Вода — 50 мл.
Соль — 1 Щепотка
Брусника — 150 гр.
Сахар — 70 гр.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте указанные ингредиенты. Свеклу и куриное яйцо заранее отдельно отварите до готовности и остудите.

Красный лук очистите от кожуры и промойте в воде. Нарежьте кружочками. Свеклу очистите от кожуры, промойте и также нарежьте кружочками. Выложите овощные нарезки на тарелку, чередуя их друг с другом.

Очистите от скорлупы отварное яйцо, промойте и разрежьте на четвертинки. Выложите на тарелку. По желанию куриное яйцо можно заменить тремя перепелиными.

Ленты соленого или копченого бекона нарежьте вертикально пополам и сверните в виде розочек. Выложите майонез, а затем и бекон на тарелку. Промойте зелень петрушки и украсьте ею салат.

Посолите и поперчите, подайте приготовленное блюдо к столу. При желании можно полить бальзамическим уксусом.