Свекла по-корейски: рецепт

Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить нарезанный полукольцами репчатый лук до золотистого цвета на среднем огне, примерно, 5 мин..

Свеклу натереть на терке для корейской морковки.

Добавить сахар, соль, перец красный и черный, кориандр, уксус, чеснок и хорошо перемешать.

Добавить обжаренный лук и перемешать.

Поместить свеклу по-корейски на 2 ч. в холодильник.

Свекла по-корейски подается к ст. л. в качестве салата, закуски или гарнира

Хранить в холодильнике