Свекла на зиму
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Хотя у меня нет своего сада, но у мамы и тёти есть. Поэтому они мне часто дарят излишки урожая. В этом году принесли много свеклы. Нужно было её куда-то пристроить. Вот и занялась маринованием.
Ингредиенты
- Помидоры — 1.5 кг.а
- Чеснок — 30 гр.
- Хрен — 100 гр. (корень)
- Соль — 2 ч. л.
- Перец чили — 0.5 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Всю свеклу хорошо промойте. Залейте её водой, и варите до готовности.
2
Остывшие овощи очистите от кожуры.
3
Для маринада доведите воду до кипения. Добавьте в неё сахар и все специи.
4
Варите маринад 1 мин. на медленном огне. Затем добавьте в него уксус с солью. Снимите с огня.
5
Свеклу крупно нарежьте по необходимости, и разложите по банкам. К ней добавьте очищенный чеснок.
6
Залейте банки маринадом. Закатайте их крышками. Остудите. Через несколько дней свеклу уже можно пробовать.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту