Суп вермишелевый с грибами: пошаговый рецепт

Приготовьте все необходимые ингредиенты для вермишелевого супа с грибами.

Ребрышки промойте и поставьте на огонь. Как закипят – варите 20 мин. .

Тем временем займемся овощами. Картофель порежьте кубиками.

И добавьте его к готовым ребрышкам. Варите мин. 10-1.

Лук мелко порубите, морковь порежьте небольшими кубиками, обжарьте вместе на растительном масле до мягкости.

Добавьте в кастрюлю вермишель, порезанные пластинками грибы, зажарку, соль и перец по вкусу. Перемешайте и доведите до кипения.

Затем бросьте в суп мелко порезанные укроп и петрушку. После этого варите ещё мин.. Дайте готовму супу мин. 1 настояться.