Суп с ячневой крупой
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Простой, но очень вкусный овощной суп с ячневой крупой. Ячневая крупа удачно сочетается с овощным ассорти и корнеплодами. Такой суп можно приготовить на мясном бульоне или сделать постным на воде.
Ингредиенты
- Картофель — 5 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сельдерей — 1 шт.
- Оливковое масло — 4 ст. л.
- Укроп сухой — 1 ч. л.
- Соль
- Черный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Подготовим ингредиенты.
2
Корень пастернака и морковь чистим, нарезаем небольшими кусочками и высыпаем в кастрюлю с кипящей водой.
3
Добавляем нарезанный брусочками картофель.
4
Промываем и добавляем в суп ячневую крупу.
5
Минут через 10 добавляем нарезанный тонко лук-порей и болгарский перец.
6
Насыпаем соль по вкусу и добавляем лавровый лист. Варим до готовности.
7
Овощной суп с ячневой крупой готов, подаем горячим. Для вкуса посыпаем черным перцем и нарезанным зеленым луком. Кушайте на здоровье!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты вторых блюд View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Рецепты сладкой выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вкусные рецепты закусок View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту