Суп с сыром и колбасой

Мелко нарежьте картофель, морковь натрите на терке. Картофель киньте в кипящую воду.

Тем временем нарежьте кубиками колбасу и обжарьте ее на сухой сковороде.

К колбасе добавьте натертую морковь и мелко порезанный лук. Обжариваем -8 мин. .

В кастрюлю добавьте плавленный сыр, подождите пока он растворится, постоянно перемешивая.

Когда картофель проварился до полуготовности необходимо добавить рис.

Затем добавляем зажарку из колбасы и овощей. Соль и перец по вкусу, обязательно все перемешать.

В самом конце добавьте мелко порезанную зелень. Дайте супу настояться под крышкой 10 мин. .

Все готово!