Суп с сосисками и рисом: пошаговый рецепт

Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.

В кастрюлю налейте куриный бульон или воду. Добавьте нарезанный картофель.

Морковь и лук нарежьте некрупно и выложите в сковороду.

Припустите эти овощи в подсолнечном масле в течение -8 мин. на небольшом огне.

Затем выложите морковь и лук в кастрюлю с картофелем и бульоном.

Когда овощи будут на стадии полуготовности, добавьте в суп промытый рис. Посолите суп по вкусу и продолжайте варить.

Сосиски нарежьте кружками и добавьте в кастрюлю, когда все ингредиенты в супе будут готовы. Проварите ещё 4 мин. и выключайте.

В готовый суп добавьте нарезанную петрушку или укроп, а также измельченный чеснок по желанию.

Суп с сосисками и рисом готов. Можно подавать к столу.