Суп с пельменями в мультиварке: пошаговый рецепт

Приготовьте лук и морковь. Лук очистите, и мелко нашинкуйте. Морковь также необходимо очистить и натереть на терке.

На дно мультиварки налейте растительное масло. В чашу мультиварки положите нарезанный лук и натертую морковь. Обжаривайте овощную смесь 6- мин. в режиме "Жарка".

Затем вымойте и нарежьте шампиньоны.

Добавьте шампиньоны к моркови и луку, обжаривайте -6 мин. в режиме «Жарка».

Картофель необходимо вымыть, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками или брусочками по желанию.

В чашу мультиварки к овощам налейте 2 литра воды, добавьте картофель, посолите и поперчите по вкусу. Варите в режиме «Варка» или «Суп» 50 мин. .

По истечении 50 мин. открыть крышку мультиварки и добавить пельмени, варить ещё 10 мин.. За 3 мин. до окончания готовки добавить зелень.

Дать супу настояться 10 мин. , разлить суп по тарелкам и подавать к столу.