Суп с фрикадельками и чечевицей
Сочетание фарша и чечевицы на воде дает очень вкусное и ароматное блюдо. Суп получается очень питательный, а приготовление не займет много времени.
Ингредиенты
- Телятина — 250-300 гр.
- Картошка — 4-6 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчиков
- Лук — 2 шт.
- Лавровый лист, душистый перец
- Масло оливковое (для жарки)
- Зелень, специи
Пошаговый рецепт приготовления
1
Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки.
2
Воду доведите до кипения и опустите туда фрикадельки. Доведите до кипения, снимая образовывающуюся пенку.
3
Добавьте в суп картофель и чечевицу.
4
Отдельно обжарьте лук, морковь и болгарский перец. Добавьте зажарку в суп.
5
Добавьте соль, специи по вкусу. Посыпьте укропом. Варите до готовности картофеля мин. 10.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты выпечки View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты вторых блюд View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Рецепты сладкой выпечки View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вкусные рецепты закусок View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту