Топ-100 Суп-пюре ПП: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Суп-пюре ПП: пошаговый рецепт

02.11.2023

Суп-пюре ПП

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Супы, Супы-пюре
Автор рецепта: Повар Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. Общее время приготовления: от 15 мин. Total Time: от 40 мин.

Готовим легкий, простой и вкусный летний суп-пюре ПП. Такой суп легко можно подавать в качестве любого приема пищи, особенно он хорош в обед, с ломтиком цельнозернового хлеба и свежей зеленью.

Ингредиенты

  • Мука — 325 гр.
  • Масло сливочное — 200 гр.
  • Сахар — 125 гр.
  • Экстракт ванили — 2 ч. л.
  • Яичные желтки — 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Картофель вымойте хорошо и просушите, нарежьте небольшими кусочками.

2

Очистите лук и морковь, сполосните и просушите, нарежьте произвольно.

3

Помидор и перец сполосните, просушите, нарежьте произвольно. Также очистите зубчик чеснока.

4

Кабачок сполосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.

5

Сложите овощи в кастрюлю, залейте водой, варите до готовности овощей — 2 мин. .

6

Добавьте в кастрюлю соль, перец, специи по вкусу.

7

Измельчите все овощи и бульон до однородного состояния, снимите пробу и подавайте суп к столу.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту