Суп картофельный с грибами и пореем
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ароматная тарелка наваристого супа – отличное начало обеда. Особенно, если это грибной суп со свежими овощами, полезный и вкусный.
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто — 0,5 кг.а
- Яблоки — 3 шт.
- Корица — 1 ч. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Сливочное масло — 40 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Ребра необходимо промыть и залить двумя литрами воды. Сварите бульон на медленном огне. Процедите, мясо выньте, снимите с кости и нарежьте кусочками. Залейте бульоном очищенный и нарезанный крупными кубиками картофель. Добавьте ломтики грибов и доведите все до кипения. Тщательно снимите пену и варите на медленном огне до полуготовности картофеля.
Морковь и лук-порей очистите, промойте и нарежьте кружочками.
Опустите овощи в суп и варите ещё мин. .
Посолите и поперчите суп, добавьте лавровый лист и щепотку тимьяна. Перемешайте и варите суп ещё пару мин.. Затем выключите нагрев и дайте супу настояться мин. 20 под плотной крышкой.
Подавайте суп горячим, с мягким хлебом и свежей зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту