Суп из белых грибов замороженных
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...О грибах не зря говорят, как о втором мясе. Отличный источник белка, витаминов и других полезных веществ, которые отлично сохраняются при заморозке. Достаем грибочки из морозилки и приступаем к супу!
Ингредиенты
- Лаваш — 200 гр.
- Творог — 400 гр. (начинка)
- Яйца куриные — 2 шт. (1 шт. — в начинку, 1 шт. — в заливку)
- Кефир — 100 мл. (начинка)
- Свежая зелень — 1 Пучок (укроп, петрушка — в начинку)
- Сметана — 100 гр. (заливка)
- Соль
- Черный молотый перец
- Масло растительное — 1 ст. л. (для смазывания формы)
Пошаговый рецепт приготовления
1
Разморозьте грибы, порежьте и бросьте в кипящую воду на 2 мин. .
2
Пока варятся грибы, почистите картофель, порежьте и отправьте в кастрюлю к грибам.
3
Мелко порубленный лук обжарьте на сливочном масле. Затем добавьте в сковороду потертую на крпуной терке морковь. Обжаривайте вместе мин. , потом добавьте зажарку в суп. Посолите по вкусу и варите ещё мин. пять.
4
В конце варки всыпьте в суп столовую ложку манки. При этом помешивайте, чтобы не образовались комочки. Доведите до кипения и снимите с плиты.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту