Суп из баранины с перловкой
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Баранина на косточке — 600 гр.
- Вода — 2,5 Литра
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Стебли сельдерея — 3 шт.
- Пучок петрушки — 1 шт.
- Крупа перловая — 1 Стакан
- Соль, перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2
Перловку замочите в воде за 12 часов до приготовления.
3
Лук порежьте на четвертинки.
4
Мясо помойте, сложите с луком в кастрюлю, залейте водой и варите после закипания 1 час.
5
Крупно порежьте картофель …
6
Морковь …
7
И сельдерей.
8
Мясо и лук удалите из кастрюли, бульон процедите.
9
Варенную баранину порежьте кусочками и верните в бульон.
10
Туда же отправьте овощи и перловку. Посолите и поперчите. Варите 40 мин.. При подаче на стол посыпьте свежей зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту