Суп чечевичный в хлебных мисках
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Супы в хлебных мисках являются самыми оригинальными благодаря подачи, из-за чего подходят в качестве первого блюда на праздник, поэтому расскажу, как приготовить суп чечевичный в хлебных мисках.
Ингредиенты
- Шампиньоны — 180 гр.
- Брокколи — 120 гр.
- Моцарелла — 120 гр.
- Греческий йогурт — 240 гр.
- Мука пшеничная — 260 гр.
- Рикотта — 80 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Лук-шалот — 1 шт.
- Болгарский красный перец — 1 шт.
- Листья базилика — 3 шт.
- Соль
- Черный молотый перец
- Оливковое масло — 35 мл. (15 мл - в тесто, 10 мл - для обжарки, 10 мл - для смазывания)
Пошаговый рецепт приготовления
В кастрюлю налейте растительное масло, обжарьте на нем мелко нарезанный чеснок. Добавьте к нему нарезанный небольшими кубиками лук и обжарьте до полупрозрачности.
Добавьте натертую на крупной терке морковь и тушите 2 мин. , после чего добавьте тимьян и базилик. Добавьте нарезанный небольшими кубиками картофель.
Добавьте очищенный от кожуры и нарезанный кубиками помидор и промытую чечевицу. Залейте овощи кипятком и доведите до кипения, после чего уменьшите огонь и варите под закрытой крышкой 2 мин. .
За пять мин. до готовности посолите суп по вкусу. Подавайте суп в хлебных мисках, украсив нарезанной зеленью. Рецепт мисок можете найти здесь: http://povar.ru/recipes/hlebnye_miski_dlya_supa-6802.html
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту