Стручковая фасоль с мясом: пошаговый рецепт

Зеленую фасоль отварите в подсоленной воде, затем отбросьте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте сладкий перец с паприкой, затем добавьте нарезанный лук и жарьте до золотистого цвета.

Затем добавьте фарш и тушите пару мин.. Когда мясо приготовится, добавьте томатное пюре и нарезанный любисток, приправьте солью и перцем по вкусу.

Тушите блюдо в течение 10 мин. , если нужно добавьте немного воды. К готовому мясу добавьте фасоль и готовьте ещё мин. Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанной зеленью петрушки.