Стручковая фасоль с морковью: пошаговый рецепт

Вот такие ингредиенты понадобятся. Стручковая фасоль у меня из заморозки.

Первым делом разогрейте в сковороде растительное масло и выложите измельченный чеснок. Обжарьте секунд 40, помешивая.

Добавьте в сковороду тертую морковь и обжарьте 4 мин. до мягкости.

Следом выложите фасоль.

Жарьте на среднем огне, помешивая. Я жарю примерно 4 мин.. Если хотите более мягкую фасоль, жарьте дольше. Можно влить немного воды или бульона, чтобы потушить овощи.

Посолите и поперчите по вкусу.

Стручковая фасоль с морковью готова.