Стеклянная лапша: пошаговый рецепт

Залейте лапшу кипятком и оставьте на мин. .

Слейте воду и промойте лапшу холодной водой.

Все овощи порежьте соломкой, а лук — кольцами. Обжарьте на сковороде несколько мин. .

Отдельно обжарьте морковь с чесноком. Тоже не доводите до готовности.

Креветки порежьте пополам и обжарьте.

Смешайте лапшу с овощами и заправьте соком лимона и соевым соусом. Отправьте в холодильник на полчаса.