Стейк из индейки в мультиварке: пошаговый рецепт

Филе индейки необходимо хорошо вымыть под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем.

Нарезать на стейки примерно одинаковой толщины. Посолить и поперчить с двух сторон.

Чтобы стейк из индейки в мультиварке в домашних условиях был более сочным, можно дополнить блюдо овощами. В данном случае используются весьма простые лук и морковь, однако можно взять любые овощи, которые есть в холодильнике.

На дно чаши мультиварки налить немного растительного масла и включить режим Жарка.

Пока масло разогревается, очистить лук и морковь. Луковицу нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на терке.

В чашу мультиварки отправить индейку и обжарить 4 мин. , чтобы получилась аппетитная корочка.

Добавить в чашу овощи и жарить ещё столько же.

Рецепт приготовления стейка из индейки в мультиварке может варьироваться, в зависимости от программ мультиварки. Можно довести блюдо до готовности на режиме Жарка или включить режим Выпечка, например. Если стейки нарезать довольно толсто, то лучше накрыть крышкой и готовить до мягкости.

Подавать блюдо можно с гарниром или дополнив пикантным соусом.