Спаржа на пару: пошаговый рецепт

Name: Спаржа на пару
Yield: 2
Ingredients: Кабачок — 1 шт.; Сладкий перец — 3 шт. (разных цветов); Лук репчатый — 1 шт. (крупный); Чеснок — 2 Зубчиков; Сыр — 50 гр.; Соль, перец; Масло растительное — 25 мл.; Соевый соус — 2 ст. л.; Зелень

03.11.2023

Распечатать рецепт

Спаржа на пару

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Блюда на пару

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Самый лучший способ приготовления спаржи - отварить ее на пару! Таким образом мы можем сохранить не только целостность, но и все полезные свойства данного продукта. Попробуйте!

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Сладкий перец — 3 шт. (разных цветов)
Лук репчатый — 1 шт. (крупный)
Чеснок — 2 Зубчиков
Сыр — 50 гр.
Соль, перец
Масло растительное — 25 мл.
Соевый соус — 2 ст. л.
Зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Спаржу тщательно промываем, а затем очищаем. Если она слишком большая, порежьте ее на половинки. В кастрюлю влейте воду (уровень 2,-3 см). Сверху установите сетку для варки на пару.

Выложите спаржу в емкость, накройте крышкой. Поставьте кастрюлю на огонь.

Готовится спаржа -6 мин. до мягкости, а также приобретения ярко-зеленого цвета.

Готово!