Спагетти с курицей: пошаговый рецепт

Куриную грудку зачищаю от жира и пленки, хорошенько мою.

Отправляю ее в кастрюлю, заливаю водой и отправляю на огонь, отвариваю до полной готовности мяса (20 минут).

Куриное мясо достаю из кастрюли и остужаю, затем измельчаю небольшими кусочками.

Сковороду ставлю на огонь, выкладываю в неё кусочек сливочного масла, растапливаю его.

Луковицу чищу и мою, затем нарезаю небольшими кусочками произвольной формы и отправляю на раскаленную поверхность.

Обжариваю лук до мягкости, затем добавляю кусочки курицы, перемешиваю и готовлю ещё мин. .

Вливаю сливки (10% жирности), перемешиваю и накрываю крышкой, готовлю на слабом огне 3- мин. .

В отдельной кастрюле в подсоленной воде отвариваю спагетти до готовности, затем откидываю их на дуршлаг.

Готовые спагетти перекладываю на сковороду к луку и курице, перемешиваю и прогреваю ещё пару мин. .

Перед подачей посыпаю спагетти прованскими травами и подаю блюдо со свежими овощами.