Соус из кабачков
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Предлагаю попробовать рецепт овощного соуса из кабачков. Он получается легким, ароматным, густой консистенции. Очень хорошо будет сочетаться со спагетти и пшеничными лепешками.
Ингредиенты
- Кабачок — 300 гр.
- Лук репчатый — 80 гр.
- Соль — половина ч. л.
- Перец черный молотый — 1/3 ч. л.
- Петрушка — 10 гр.
- Чеснок — 2 Зубчиков
Пошаговый рецепт приготовления
1
Разогрейте растительное масло в кастрюле с толстым дном. Репчатый лук нарежьте полукольцами и обжарьте до мягкости.
2
Кабачок натрите на крупной терке. Добавьте к луку, посолите и поперчите. На средне-высоком огне потушите кабачок, пока не испарится лишняя жидкость. Примерно 10-12 мин. .
3
Добавьте мелко порубленную петрушку и чеснок пропущенный через пресс. Перемешайте и остудите.
4
Измельчите овощи блендером.
5
Соус из кабачков готов!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту