Сосиски в тесте в духовке

Растворить в теплой воде дрожжи и сахар. Из муки сделать горку, влить растопленное масло, яичный белок и дрожжи. Вымесить упругое тесто. Оставьте его затем в теплом месте на полчасика-часик. Накройте при этом тряпочкой или полотенцем.

Разделите тесто на 6 частей.

Раскатайте тесто в полоски.

Сосиску обернуте тестом.

Полоска теста должна быть в два раза длиннее сосиски.

Сосиски положить на противень, устеленной фольгой и смазать желтком. Выпекать при 1 градусах 20 мин. до золотистого цвета.