Сосиски в тесте на палочке «Твистер»: пошаговый рецепт

Тесто заранее разморозьте, чтобы с ним легко было работать. Размораживать советую на присыпанной мукой рабочей поверхности.

Каждую сосиску разрежьте пополам и оденьте на деревянную шпажку. Затем острым ножом сделайте надрезы по спирали, доходя до шпажки. У вас получится спираль из сосиски, максимально растяните ее.

Тесто порежьте на длинные полоски шириной мм. Вложите полоски теста в разрезы, чтобы получилась спираль, как на фото.

Выложите сосиски в тесте на пергамент, смажьте взбитым яйцом. Также можно присыпать кунжутными семечками. Запекайте сосиски в тесте в духовке при температуре 180 ℃ 2 мин. .

Готовые сосиски в тесте будут иметь красивый золотистый цвет. Подавайте их с любимым соусом. Кушайте с удовольствием!