Сосиска в тесте «Ромашка»: пошаговый рецепт

Разделите яйцо на белок и желток.

Натрите сыр на терке.

Разделите пласт теста на 4 части.

Отделите от теста небольшую полоску, которую разделите на 4 части.

Раскатайте четвертинку теста в пласт, размером чуть больше сосиски. Смажьте тесто взболтанным белком, заверните в него сосиску.

Сделайте надрезы, не доходя до самого края.

Замкните концы теста, слегка защипнув его.

Выложите заготовки на лист для выпечки. Внутрь поместите небольшие кусочки теста, которые приготовили заранее.

Выложите в центр "ромашки" натертый сыр, на него поместите половинку помидорчика черри.

Смажьте тесто перед выпечкой взболтанным яичным желтком.

Запекайте сосиски при температуре 180 ℃ в течение 2 мин. , в зависимости от возможностей вашей духовки.

Сосиски в тесте получились не только красивыми, но и очень вкусными. Ваша семья будет рада такому завтраку, а дети с удовольствием возьмут в школу "на перекус".