Соленые маслята быстро
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Простой и быстрый способ засолить маслята на зиму. Грибы отвариваются, а затем пересыпаются с солью и настаиваются под грузом до готовности. Получается прекрасная закуска на праздничный стол.
Ингредиенты
- Горбуша — 600 гр.
- Креветки — 200 гр. (варено-мороженые)
- Сыр — 50 гр. (твердый)
- Сметана — 2 ст. л.
- Соль
- Перец черный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
1
Грибы чистим и моем, затем отвариваем в подсоленной кипящей воде 1 мин.. После чего ещё раз промываем грибы и откидываем на дуршлаг, чтоб маслята обсохли.
2
Уложите маслята слоями в посуду/банку вверх шляпками, пересыпая с солью и пряностями. Сверху положите деревянный кружок и поставьте груз.
3
Храните в прохладном месте и через три недели грибы будут готовы. При подаче на стол полейте оливковым маслом и присыпьте зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту