Соевое мясо со шпинатом и сливками: пошаговый рецепт

Name: Соевое мясо со шпинатом и сливками
Yield: 2
Ingredients: Пшено — 200 гр.; Вода — 800 мл.; Мед

03.11.2023

Распечатать рецепт

Соевое мясо со шпинатом и сливками

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Закуски

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Соевое мясо очень просто приготовить. Оно дешевле обычного мяса, но далеко не уступает ему по полезности. Именно поэтому я люблю использовать его на кухне. Одним из своих рецептов хочу поделиться.

Ингредиенты

Пшено — 200 гр.
Вода — 800 мл.
Мед

Пошаговый рецепт приготовления

Как приготовить соевое мясо со шпинатом и сливками?

Отварите соевое мясо в воде с приправами согласно инструкции, указанной на упаковке с соевым мясом. Чаще всего, чтобы соевое мясо отварить, надо добавить в кастрюлю с водой лавровый лист, перец горошком и немного посолить. Проварив примерно мин. , откиньте мясо на дуршлаг и дайте ему стечь.

Помойте шпинат, просушите его бумажными салфетками и порежьте, а лучше порвите полосами примерно 1 см. шириной.

Разогрейте на сковороде на среднем огне оливковое (или другое растительное) масло и обжарьте соевое мясо так, чтобы оно слегка подрумянилось.

Уменьшите огонь и добавьте на сковороду шпинат. Накройте крышкой и немного протушите. Шпинат очень уменьшится в размерах.

Добавьте любых пряных трав. Подойдет кориандр или базилик. Влейте сливки. Перемешайте. Закройте сковороду крышкой и протушите ещё 4- мин.. Затем выключите плиту и оставьте готовое блюдо на ней на некоторое время.

Готовое соевое мясо со шпинатом и сливками можно подавать на стол с картофельным пюре или белым рассыпчатым рисом.

Удачи в приготовлении и будьте здоровы!