Смузи со щавелем: пошаговый рецепт

Подготовьте указанные ингредиенты.

Пучок щавеля разберите в руках, отмерьте половину и срежьте с листьев стебли. Промойте их в воде и нарежьте лентами. Выложите в чашу блендера.

Добавьте щепотку соли и сахарный песок, а ещё лучше - цветочный мед, но только если у вас нет аллергии на такой сладкий продукт.

Промойте огурцы в воде, срежьте хвостики и нарежьте их полукольцами. Счистите с яблока кожуру, промойте и нарежьте мелкими ломтиками. Высыпьте обе нарезки в емкость блендера.

Влейте кефир любой жирности или густой классический йогурт без добавок.

Взбейте все до измельчения на пульсирующем режиме примерно 4 мин. .

Перелейте смузи из щавеля в коктейльные банки, стаканы или чашки, подайте к столу сразу же после приготовления.