Слойки с сыром и маком: пошаговый рецепт

Раскатайте слоеное тесто на столе. Духовку разогрейте до 200 ℃.

Смажьте растопленным сливочным маслом.

Натрите сверху сыр.

Сверните.

Вот, что получилось.

Раскатайте свернутый пласт теста.

И снова заверните.

Полученный пласт ещё разок раскатайте, чтобы получился прямоугольник.

Взбейте желток, добавив ложечку воды. Подготовьте мак.

Смажьте тесто желтком и присыпьте маком.

Раскатайте скалкой, чтобы прижать как следует мак.

1Нарежьте тонкими полосочками. Можно печь их прямыми или свернуть вот таким образом.

Выложите на противень и отправьте в духовку.

1Запекайте слойки с сыром и маком до румяности.