Слойки из готового слоеного теста: пошаговый рецепт

Слоеное тесто разморозьте, слегка присыпьте мукой и немного раскатайте.

Тесто разрежьте на ровные куски, примерно 10х20 см.ов.

На половине каждого полученного куска сделайте небольшие надрезы.

Очищенные сладкие яблоки очистите от кожуры и порежьте на небольшие кусочки, сбрызните их лимонным соком (таким образом они не потемнеют).

На кусочки теста, а именно — на ту сторону, где нет надрезов, положите достаточное количество измельченных яблок, сверху на них насыпьте 2 чайные ложки сахарного песка.

Второй половиной теста с надрезами накройте яблочно-сахарную начинку. Края теста нужно слепить вместе по типу вареников или пельменей, чтобы начинка при запекании не вылезла.

Получившиеся слойки выкладывайте на смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой противень.

Слойки смажьте смесью желтка и воды, слегка взбитой венчиком.

Выпекайте слойки при температуре 220 ℃ в течении 1 мин. .

Готовые изделия посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.