Слоеный салат с апельсином: пошаговый рецепт

Итак, начнем с подготовки ингредиентов. Нарежьте рыбу и апельсин мелким кубиком, оливки тонкими полосочками.

Сыр натрите на мелкой терке.

Яйца отварите, почистите, желтки отделите от белков. Натрите на мелкой терке. Первым слоем уложите белки, немного посолив, смажьте майонезом.

Затем, вторым слоем, уложите половину рыбки, и смажьте майонезом.

Следующий слой - измельчённые оливки.

Снова выложите слой рыбы и смажьте майонезом.

Теперь самый ароматный слой - апельсины. Также смажьте майонезом.

Посыпьте сверху сыром, сделайте сеточку из майонеза.

Последний слой и украшение - это мелко натертый желток. Украсьте сверху ложечкой красной икры или кусочком форели. Вот салат и готов!