Слоеное тесто в хлебопечке: пошаговый рецепт

Name: Слоеное тесто в хлебопечке
Yield: 2
Ingredients: Буженина — 250 гр.; Паста — 200 гр.; Сливки — 150 мл. (15% жирности); Чеснок — 1 Зубчик; Сливочное масло — 20 гр.; Соль; Сыр — 100 гр. (твердый)

03.11.2023

Распечатать рецепт

Слоеное тесто в хлебопечке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Существует множество вариантов изготовления слоеного теста в домашних условиях. Конечное же, высоко ценится наиболее быстрый и несложный. Готовка в хлебопечке здорово экономит время и силы.

Ингредиенты

Буженина — 250 гр.
Паста — 200 гр.
Сливки — 150 мл. (15% жирности)
Чеснок — 1 Зубчик
Сливочное масло — 20 гр.
Соль
Сыр — 100 гр. (твердый)

Пошаговый рецепт приготовления

В хлебопечку опустите 1 ст. л. жира, 1 чайную ложку соли, 150 мл молока и одно куриное яйцо.

Далее всыпьте 350 грамм муки, 1 ст.л. сахара и 1, чайные ложки сухих дрожжей.

Смешайте содержимое и оставьте подходить в режиме «Замес теста» в течение 1, часов.

Готовое тесто раскатайте в пласт. Смажьте его смальцем, заверните оба края к середине. Получившийся пласт снова сложите путем складывания краев к середине.

Края защипывайте, потом тесто снова раскатайте в пласт, смажьте смальцем и повторите процесс складывания. Такой процесс повторите ещё как минимум 3 раза. Получившийся кусок отправьте в морозилку на 20 мин.. Слоеное тесто готово к использованию!