Сливочный соус к рыбе
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Перчики чили — 3 шт.
- Лук репчатый — 2 шт. (+ немного зеленого лука)
- Вино белое сухое — 120 мл.
- Лайм — 1 шт.
- Сливки жирные — 180 мл.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Сперва нужно подержать перчики над огнем, чтобы очистить шкурку.
2
На сковороде разогрейте ложку масла, мелко нарежьте все овощи и начните их обжаривать.
3
Жарьте овощи пару мин. , затем добавьте вино и выпарите его почти полностью. Добавьте сливки и вскипятите.
4
Теперь соус нужно перебить в блендере и ещё раз довести до кипения.
5
Ну вот, все готово, можно подавать соус к рыбке.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту