Сладкий пирог: пошаговый рецепт

В мисочку выложите размягченное сливочное масло, сахар и просеянную муку.

Влейте 3 ст. л.воды или молока. Вымешивайте до тех пор, пока не получится мягкое и эластичное тесто. Заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 мин. .

Разделите тесто на две части (одна чуть больше второй), раскатайте.

Вырежьте по размеру формы, учитывая высокие бортики, и аккуратно выложите в форму. В рецепте приготовления сладкого пирога можно использовать также ваниль или корицу, которая отлично сочетается с яблоками.

Яблоки нужно вымыть, очистить от семечек и шкурки и нарезать тонкими ломтиками.

Выложите яблоки в форму, пересыпая каждый слой сахаром, если они недостаточно сладкие. Также такой сладкий пирог в домашних условиях можно дополнить лимонным соком, если яблоки слишком сладкие.

Раскатайте второй кусочек теста, выложите его сверху.

Плотно заверните края, отправьте пирог в разогретую духовку мин. на 40. Проверьте готовность и при необходимости подрумяньте верх под грилем. Вот такой простой рецепт сладкого пирога, который обязательно стоит приготовить.