Сладкий перец на зиму
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Сладкий перец на зиму можно закатывать в банки, а можно готовить малыми порциями и подавать сразу, как закуску. В рецепте пропорция как раз на несколько порций. Увеличьте пропорцию для заготовок.
Ингредиенты
- Картофель — 3 шт.
- Сыр — 250 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — половина шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Бульонный кубик — 1 шт. (овощной)
- Вода — 1 Литр
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
1
Репчатый лук порезать полукольцами.
2
Перцы помыть, очистить от семян.
3
Перец порезать одинаковыми кусочками.
4
В разогретое масло всыпать лук, обжарить 2 мин. , добавить перец и ещё обжаривать мин. постоянно помешивая. Добавить воду, томатную пасту, специи и протушить овощи 20 мин.. В конце добавить уксус.
5
Готовый перец подать в холодном виде с зеленью или закатать в стерилизованные банки в горячем виде и прокипятите банки.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту