Скумбрия на решетке
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Если вы на природе, шашлык готовится долго, а кушать уже хочется, - этот простой рецепт скумбрии на решетке станет для вас незаменимым! Экономно, просто, а результат выше всяких похвал!
Ингредиенты
- Картофель — 1,2-1,5 кг.а
- Брокколи — 400-500 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Сливки 10% — 250 мл.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный молотый — 2 Щепоток (по вкусу)
- Зелень свежая — 20 гр.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Сливочное масло — 30 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука пшеничная — 3 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу разморозим, если нужно, вынимаем внутренности. Лимон и лук нарезаем колечками, и помещаем внутрь рыбы. Натираем каждую рыбу солью и перцем.
Зелень моем, и тоже запихиваем в пузико рыбе. Оставим часа на два мариноваться. Лучше всего это сделать дома, перед выездом на природу.
Помещаем рыбу на мангал, и оставим, пока не подрумянится
Когда зарумянится с одной стороны - решетку переворачиваем, и столько же ждем.
Снимаем с огня, и даем немного остыть.
А теперь раскладываем по тарелкам, и придаем "товарный вид". Обычно начинку из лимонов, лука и зелени я убираю.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту