Штрудель с бананом

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Яблоко очистите, удалите сердцевину. Нарежьте мелким кубиком. Мне нравится, когда нарезано очень мелко.

Очень мелко порежьте банан на кубики.

Сахар и корицу добавьте по вкусу. На корице экономить не советую, а вот от сахара можно и совсем отказаться.

Перемешайте подготовленную начинку.

Пласт слоеного теста раскатайте как можно тоньше.

Выложите начинку на тесто ровным слоем. По краям оставьте примерно по 2 см., чтобы потом можно было защипнуть тесто.

Заверните тесто с начинкой в рулет, сверху сделайте несколько надрезов. Смажьте рулет взбитым яйцом.

Запекайте штрудель в духовке при температуре 180 ℃ примерно 30-3 мин. .

Готовый штрудель присыпьте сахарной пудрой. Вот таким он получился в разрезе. Приятного чаепития!