Шпинат в соусе бешамель
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Шпинат в соусе бешамель я попробовала позавчера в ресторане! И сразу же принялась за поиски рецепта этого потрясающего вкусного блюда! Как оказалось, соус бешамель отлично сочетается со шпинатом.
Ингредиенты
- Листья шпината — 25-30 шт.
- Сливочное масло — 1 ст. л.
- Мука — 1 ст. л.
- Молоко — 180 мл.
- Мускатный орех — 0,5 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Помойте шпинат. Окуните листья шпината на одну минуту в кипящую воду. Они станут мягче.
2
Сверните из листьев шпината рулеты.
3
Уложите рулеты в формочки для выпекания.
4
В небольшой кастрюле растопите масло и добавьте к нему муку. Размешайте.
5
Добавьте мускатного ореха и молока, взбивайте венчиком, пока соус бешамель не загустеет. Должна получится консистенция сметаны.
6
Разлейте соус бешамель по формочкам со шпинатом.
7
Выпекайте шпинат в соусе бешамель 30 мин. в разогретой на 180 ℃ духовке.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту